Gözleme de berenjena, espinacas y feta
Deliciosos gözleme turcos rellenos de berenjena confitada, espinacas frescas y queso feta. Una masa perfecta cocinada con precisión gracias al control de temperatura del TM7, ideal para una comida vegetariana sofisticada.
Thermomix TM7 Voordelen
- Confitado perfecto - El Thermomix confita la berenjena a baja temperatura para una textura suave y sabor intenso. [Temperature Control]
- Precisión integrada - La báscula pesa la harina y sal exactamente al gramo sin necesidad de balanza externa. [Integrated Scale]. [Precision Control]
- Molienda fina - La máquina muele especias hasta el punto perfecto para aromatizar el relleno de espinacas. [Grinding]. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 140 g de agua
- 10 g de levadura prensada fresca
- 1 cucharadita de azúcar
- 230 g de harina
- 1 cucharadita de sal
- 10 g de aceite de oliva
- 50 g de soja texturizada
- 200 g de caldo de verduras
- 1 diente de ajo
- 75 g de cebolla