Huevos en molde con espinacas y guisantes

Huevos en molde con espinacas y guisantes

Deliciosos huevos en molde sobre una cama de espinacas baby y guisantes, con un sofrito de puerro. Una receta vegetariana ligera y nutritiva que el Thermomix TM7 simplifica, picando las verduras en segundos y cocinando todo con precisión para un resultado perfecto sin esfuerzo.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Ahorro de tiempo - El Thermomix pica el puerro y cebolla en segundos, ahorrando más de 10 minutos de corte manual. [Time-Saving]. [Time Savings]
  • Precisión integrada - La báscula pesa las espinacas baby con exactitud al gramo directamente en el vaso. [Integrated Scale]. [Precision Control]
  • Control de temperatura - La función de confitado cocina suavemente las espinacas y guisantes para una textura tierna. [Temperature Control]
🕐 Voorbereiden: 20 min ⏱️ Totaal: 45 min 🍽️ Porties: 8

Ingrediënten

  • aceite vegetal
  • 20 g de aceite de oliva
  • 200 g de puerro
  • 40 g de espinacas baby frescas
  • 40 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 10 g de zumo de limón
  • ½ cucharadita de semillas de cilantro molidas
  • ½ cucharadita de semillas de hinojo
  • ¼ cucharadita de sal