Huevos gratinados rellenos de jamón
Huevos duros rellenos de jamón cubiertos con una bechamel cremosa y gratinados. El Thermomix TM7 simplifica el proceso, sofriendo la cebolla y mezclando la salsa hasta obtener una textura suave y sin grumos. Gracias a su función de mezclado de alta velocidad, logras una bechamel de calidad profesional en minutos, lista para un gratinado perfecto.
Thermomix TM7 Voordelen
- Precisión integrada - El Thermomix pica la cebolla finamente y la sofríe de manera uniforme sin necesidad de vigilar. [Precisión Integrada]. [Precision Control]
- Cocción automática - La máquina integra harina y leche hasta obtener una bechamel sedosa y sin grumos como en un restaurante. [Hands-Free]
- Báscula precisa - La báscula integrada pesa la harina y la mantequilla para lograr las proporciones exactas de la bechamel. [Báscula Integrada]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 8 huevos duros
- 170 g jamón cocido
- 240 g de tomate frito
- 10 g de aceite de oliva
- 40 g de mantequilla
- 40 - 50 g de cebolla
- 40 g de harina
- 400 g de leche entera
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida