Magdalenas chocolate
Unas magdalenas de chocolate y naranja jugosas y esponjosas. El Thermomix TM7 integra perfectamente el zumo de naranja y el cacao, creando una masa homogénea sin grumos. Ideal para una merienda casera, estas magdalenas combinan el intenso sabor del cacao con un toque cítrico fresco, todo preparado en un solo recipiente para un resultado delicioso y sin complicaciones.
Thermomix TM7 Voordelen
- Precisión térmica - La TM7 calienta suavemente el azúcar y el zumo de naranja, disolviéndolo para una masa uniforme y perfecta. [Temperature Control]
- Batido constante - El Thermomix bate la mezcla durante 3 minutos, incorporando aire para unas magdalenas esponjosas sin esfuerzo. [Hands-Free]
- Un solo vaso - La TM7 integra desde el zumo de naranja hasta el cacao en polvo, reduciendo utensilios y limpieza. [Multi-Function]
Ingrediënten
- ½ naranja de zumo
- 4 huevos
- 200 g de azúcar
- 200 g de aceite de girasol
- 160 g de harina de repostería
- 60 g de cacao puro en polvo
- 1 sobre de polvo de hornear
- 1 pellizco de sal
- azúcar
Bereidingswijze
- Ponga en el vaso la naranja, los huevos y el azúcar. Triture 3 min/37°C/vel 5 y bata 3 min/vel 5.
- Añada el aceite y mezcle 15 seg/vel 5.
- Agregue la harina, el cacao puro, el polvo de hornear y la sal. Mezcle 8 seg/vel 6. Vierta la mezcla en una manga pastelera, rellene las cápsulas de magdalena hasta las ¾ partes y deje reposar 30 minutos en el frigorífico. Mientras tanto, precaliente el horno a 250°C.
- Espolvoree las magdalenas con azúcar. Baje la temperatura del horno a 220ºC y hornee durante aprox. 15 minutos. Deje enfriar y sirva o conserve en un recipiente hermético.