Milhojas de merengue
Delicados milhojas de merengue con nata montada, un postre ligero y elegante. El Thermomix TM7 bate las claras a punto de nieve y monta la nata con precisión, garantizando texturas perfectas y un resultado profesional en menos tiempo y sin esfuerzo.
Thermomix TM7 Voordelen
- Control preciso - El accesorio mariposa bate las claras a punto de nieve para un merengue ligero y estable sin esfuerzo. [Precise Control]. [Precision Control]
- Manos Libres - La máquina monta la nata con azúcar a la perfección mientras preparas las láminas de hojaldre. [Hands-Free]
- Multifuncionalidad - Un solo aparato mezcla la masa de hojaldre, bate las claras y monta la nata sin cambiar de recipiente. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 150 g de harina de repostería
- 100 g de mantequilla
- 100 g de nata
- 2 claras de huevo
- 50 g de agua
- 200 g de azúcar
- 2 - 4 gotas de vinagre
- 1 cucharada de azúcar glas