Mini tortitas de queso azul y nueces con pera caramelizada

Mini tortitas de queso azul y nueces con pera caramelizada

Unas suaves mini tortitas de queso azul y nueces con un toque dulce de pera caramelizada. El Thermomix TM7 facilita el proceso triturando los frutos secos y mezclando los lácteos hasta obtener una masa homogénea. Este tentempié elegante destaca por su intenso contraste de sabores y su textura perfecta en cada bocado casero preparado rápidamente.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Precisión al moler - El Thermomix tritura las nueces al grosor exacto para integrarlas en la masa. [Precision Control]
  • Manos Libres - El Thermomix mezcla el queso cremoso y la leche hasta una textura lisa y uniforme. [Hands-Free]
  • Batido perfecto - El Thermomix monta la nata con la mariposa para una cobertura ligera y esponjosa. [Multi-Function]
🕐 Voorbereiden: 10 min ⏱️ Totaal: 20 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

  • 50 g de nueces en mitades
  • 100 g de queso azul
  • 100 g de queso cremoso
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 100 g de nata
  • 180 g de leche
  • 120 g de harina
  • 25 g de aceite de girasol
  • 1 yema de huevo
  • 15 g de azúcar