Minicakes de chocolate

Minicakes de chocolate

Unos irresistibles minicakes de chocolate preparados con el Thermomix. Esta receta de repostería utiliza chocolate fondant y cacao puro para lograr un interior jugoso y un sabor intenso. El TM7 facilita todo el proceso, desde derretir el chocolate hasta obtener una masa esponjosa, ideal para cualquier ocasión.

Ventajas Thermomix TM7

  • Fusión precisa - El Thermomix derrite el chocolate fondant y la mantequilla de manera uniforme sin riesgo de quemarlos. [Control de temperatura]. [Precision Control]
  • Mezclado constante - La TM7 integra los huevos y el azúcar a alta velocidad mientras tú preparas los moldes para hornear. [Manos Libres]. [Hands-Free]
  • Pesaje inteligente - Añade la harina de repostería y el cacao directamente al vaso usando la báscula integrada del equipo. [Báscula integrada]. [Built-in Scale]
🕐 Voorbereiden: 30 min ⏱️ Totaal: 60 min 🍽️ Porties: 4

Ingredientes

  • 230 g de leche entera
  • 10 g de zumo de limón
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 200 g de aceite de girasol
  • 240 g de azúcar
  • 2 huevos
  • 80 g de cacao puro en polvo
  • 240 g de harina de repostería
  • 1 cucharada de bicarbonato
  • ½ cucharadita de sal