Minicheesecakes con mango
Descubre unos exquisitos minicheesecakes con mango, un postre individual con base de galleta y relleno cremoso. La Thermomix TM7 facilita cada paso, desde moler la base hasta mezclar la suave crema de queso y mango, logrando una textura perfecta y un sabor tropical equilibrado. Ideal para impresionar con poco esfuerzo.
Thermomix TM7 Voordelen
- Picado preciso - El Thermomix tritura las galletas digestive hasta obtener una base fina y perfectamente compacta para los minicheesecakes. [Grinding]. [Precision Control]
- Multifuncionalidad - La misma máquina mezcla el queso cremoso con el mango hasta una textura sedosa y completamente lisa. [Mixing]. [Multi-Function]
- Manos Libres - El accesorio mariposa bate la mezcla hasta que quede esponjosa y aireada mientras preparas la cobertura. [Whipping]. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 75 g de galletas digestive
- 20 g de mantequilla
- 200 g de queso cremoso
- 150 g de queso quark desnatado
- 1 huevo
- 85 g de azúcar
- 10 g de azúcar vainillado
- 10 g de harina de trigo
- 200 g de mango maduro
- 1 - 2 cucharaditas zumo de limón
Bereidingswijze
- Ponga en el vaso las galletas y la mantequilla y triture 15 seg/vel 5. Reparta en los ramequines preparados y, con una cucharita, presione ligeramente la mezcla para que quede compacta.
- Ponga en el vaso el queso cremoso, el queso quark, el huevo, 60 g de azúcar, el azúcar vainillado y la harina y mezcle 20 seg/vel 4. Reparta la mezcla en los ramequines Thermomix® reservados y cubra cada uno con film transparente. Colóquelos en el recipiente Varoma, tape y reserve. Lave el vaso.
- Ponga en el vaso el mango, 25 g de azúcar y el zumo de limón y triture 20 seg/vel 7. Retire del vaso y reserve en el frigorífico. Lave el vaso.
- Ponga en el vaso el agua. Sitúe el Varoma en su posición y programe 20 min/Varoma/vel 1. Retire el Varoma y reserve los ramequines Thermomix® en el frigorífico durante aprox. 2 horas.