Minimuffins con pistachos y arándanos
Estos minimuffins con pistachos y arándanos son un postre ligero y esponjoso, ideal como tentempié. El Thermomix TM7 facilita su preparación al moler los pistachos al punto deseado y batir las claras a punto de nieve con el accesorio mariposa. Consigue una masa perfectamente integrada y una textura aireada con un resultado profesional y delicioso.
Thermomix TM7 Voordelen
- Precisión integrada - El accesorio mariposa bate las claras a punto de nieve firme para una textura aireada y profesional. [Precision Integrated]. [Precision Control]
- Control preciso - Muele los pistachos al instante hasta obtener una textura granulada que aporta un toque crujiente único. [Precise Control]. [Precision Control]
- Manos Libres - Mezcla la masa con arándanos de forma uniforme mientras preparas los moldes para hornear sin esfuerzo. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 3 claras de huevo
- 1 pellizco de sal
- 80 g de azúcar moreno
- 60 g de pistachos pelados (sin sal)
- 50 g de almendra molida
- 50 g de mantequilla
- 30 g de maicena
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 100 g de arándanos frescos