Minisoufflés de parmesano

Name: Minisoufflés de parmesano
Prep time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 100 g de queso parmesano; 250 g de leche entera; 40 g de mantequilla; 80 g de harina de trigo; 2 - 3 cucharadas de pan rallado; 2 huevo (de gallina)

Disfruta de unos irresistibles minisoufflés de parmesano gracias a la potencia del Thermomix. Este delicioso entrante caliente combina la fuerza del queso curado con una base de bechamel ligera y claras montadas al punto de nieve. La TM7 garantiza una textura esponjosa y profesional, ideal para sorprender a tus invitados en cualquier comida especial o cena elegante.

Ventajas Thermomix TM7

Multifuncionalidad - El Thermomix muele el pan rallado y el queso parmesano a una textura uniforme en segundos. [Multi-Function]
Control preciso - El control térmico de la TM7 cocina la roux con mantequilla y harina sin formar grumos. [Temperature Control]
Aireación perfecta - La mariposa del Thermomix monta las claras de huevo a punto de nieve mientras preparas los moldes. [Hands-Free]

🕐 Preparación: 30 min ⏱️ Total: 60 min 🍽️ Porciones: 4

Ingredientes

100 g de queso parmesano
250 g de leche entera
40 g de mantequilla
80 g de harina de trigo
2 - 3 cucharadas de pan rallado
2 huevo (de gallina)