Muffins de queso manchego, nueces y arándanos

Muffins de queso manchego, nueces y arándanos

Unos deliciosos muffins de queso manchego, nueces y arándanos rojos, ideales para cualquier momento del día. El Thermomix facilita todo el proceso: desde picar los frutos secos con precisión hasta conseguir una masa suave y sin grumos en pocos minutos. Perfectos para disfrutar de un bocado dulce y salado con total comodidad.

Ventajas Thermomix TM7

  • Picado uniforme - El Thermomix pica las nueces peladas a la textura exacta deseada para tu masa sin ensuciar. [Malen]
  • Mezclado preciso - La TM7 integra la harina y el queso manchego semi en una preparación esponjosa y sin grumos. [Mengen]
  • Pesaje exacto - Añade la leche y los arándanos directamente al vaso usando la báscula integrada de tu Thermomix. [Báscula Integrada]
🕐 Voorbereiden: 20 min ⏱️ Totaal: 40 min 🍽️ Porties: 4

Ingredientes

  • 80 g de nueces peladas
  • 150 g de queso manchego semicurado
  • 50 g de arándanos rojos deshidratados
  • 200 g de leche entera
  • 2 huevos
  • 80 g de mantequilla
  • 220 g de harina de repostería
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • ½ cucharadita de sal