Muhammara
El Muhammara es un delicioso paté árabe de pimientos rojos asados y nueces que el Thermomix TM7 prepara con textura sedosa en minutos. Esta salsa tradicional libanesa se vuelve perfecta gracias a las funciones de molido y mezclado precisas que integran todos los ingredientes hasta lograr una consistencia ideal para untar en pan pita o como dip.
Thermomix TM7 Voordelen
- Precisión integrada - La báscula pesa las nueces peladas con exactitud al grano para un equilibrio perfecto en la receta. [Precisión Integrada]. [Precision Control]
- Multifuncionalidad - Un solo aparato muele las nueces y mezcla los pimientos rojos asados sin cambiar recipientes. [Multifuncionalidad]. [Multi-Function]
- Manos Libres - El TM7 bate automáticamente la melaza de granada con las especias mientras preparas otros ingredientes. [Manos Libres]. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 50 - 100 g de nueces peladas
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 230 g de pimientos rojos asados en conserva
- 2 - 3 dientes de ajo
- 2 cucharadas de melaza de granada
- ½ cucharadita de pimienta de Cayena molida
- ¼ de cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de comino molido