Napolitanas de jamón y queso
Unas deliciosas napolitanas de hojaldre caseras con un relleno cremoso de jamón cocido y queso emmental. El Thermomix TM7 amasa y controla la temperatura de la base de forma automática, logrando una textura esponjosa y perfecta para un desayuno o aperitivo delicioso.
Thermomix TM7 Voordelen
- Manos Libres - El Thermomix amasa la harina fuerza y la levadura mientras tú preparas el delicioso relleno de jamón. [Hands-Free]
- Precisión Integrada - La báscula pesa el agua y la leche con exactitud al gramo para una masa perfectamente hidratada. [Integrated Scale]. [Precision Control]
- Control de temperatura - La máquina mantiene la temperatura ideal para que la levadura fermente y la masa crezca óptimamente. [Temperature Control]
Ingrediënten
- 100 g de leche entera
- 30 g de levadura prensada fresca
- 170 g de harina de fuerza
- 340 g de harina de fuerza
- 80 g de agua
- 1 huevo
- 75 g de azúcar
- 1 cucharadita rasa de sal
- 100 g de mantequilla
- 250 g de mantequilla