Natillas de vainilla con merengue de leche y polvo de mandarinas

Natillas de vainilla con merengue de leche y polvo de mandarinas

Deliciosas natillas de vainilla con merengue de leche y polvo de mandarinas. El Thermomix TM7 logra una textura sedosa y cremosa gracias a su función de mezclado a alta velocidad, mientras que la función de molido convierte las pieles de mandarina en un poldo aromático perfecto para decorar.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Control de temperatura - El Thermomix cocina las natillas a temperatura precisa evitando que se corten para un resultado cremoso perfecto. [Temperature Control]
  • Molido preciso - La máquina transforma las tiras de piel de mandarina en un polvo aromático fino en segundos sin esfuerzo. [Grinding]. [Precision Control]
  • Batido profesional - Con el accesorio mariposa, el TM7 bate el merengue de leche hasta alcanzar picos firmes y consistentes automáticamente. [Whipping]. [Automation]
🕐 Voorbereiden: 15 min ⏱️ Totaal: 60 min 🍽️ Porties: 6

Ingrediënten

  • 4 - 6 tiras de piel de mandarina
  • 150 g de azúcar
  • 600 g de leche desnatada
  • 1 vaina de vainilla
  • 120 g de azúcar
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de maicena
  • 400 g de leche desnatada