Nubes de gelatina

Nubes de gelatina

Descubre estas nubes de gelatina ligeras y esponjosas, un postre refrescante perfecto para el Thermomix TM7 que combina textura aérea con sabor dulce a fresa.

Ventajas Thermomix TM7

  • Control de temperatura - El Thermomix disuelve la gelatina neutra y fresa sin grumos para una base perfecta. [Temperature Control]
  • Mezcla suave - La función de mezcla crea una textura sedosa con el agua y azúcar hasta disolución completa. [Mixing]. [Multi-Function]
  • Precisión integrada - La báscula pesa exactamente los sobres de gelatina y azúcar para resultados consistentes. [Integrated Scale]. [Precision Control]
🕐 Preparación: 30 min ⏱️ Total: 840 min 🍽️ Porciones: 48

Ingredientes

  • 2 sobres de gelatina neutra en polvo
  • 200 g de agua
  • 300 g de azúcar
  • 1 sobre de gelatina en polvo sabor fresa
  • 50 g de azúcar glas