Nuggets de coliflor

Name: Nuggets de coliflor
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 180 g de pan duro; 400 g de agua; 700 g de ramilletes de coliflor; 1 diente de ajo; 2 ramitas perejil fresco; 60 g de queso manchego; 60 g de queso mozzarella; 1 cucharadita de sal; 2 huevos; 300 g de aceite para freír

Deliciosos nuggets de coliflor preparados de forma sencilla con tu Thermomix. Esta receta aprovecha el pan duro y lo combina con queso manchego, mozzarella y huevo para crear un bocado crujiente por fuera y tierno por dentro. Ideal para disfrutar de las verduras de una forma diferente, rápida y muy sabrosa.

Ventajas Thermomix TM7

Báscula integrada - Pesa directamente el pan duro y el queso mozzarella en el vaso del Thermomix sin ensuciar utensilios extra. [Integrated Scale]. [Built-in Scale]
Picado eficiente - El Thermomix pica los ramilletes de coliflor y el ajo en segundos para lograr una textura muy uniforme. [Chopping]. [Multi-Function]
Molido preciso - Transforma el pan duro en pan rallado casero con la TM7 para rebozar los nuggets de manera excelente. [Grinding]. [Precision Control]

🕐 Voorbereiden: 15 min ⏱️ Totaal: 30 min 🍽️ Porties: 4

Ingredientes

180 g de pan duro
400 g de agua
700 g de ramilletes de coliflor
1 diente de ajo
2 ramitas perejil fresco
60 g de queso manchego
60 g de queso mozzarella
1 cucharadita de sal
2 huevos
300 g de aceite para freír