NY Cheesecake
Delicioso cheesecake neoyorquino con base de galletas digestive y queso cremoso. El Thermomix TM7 procesa los ingredientes y controla la temperatura para obtener una textura perfecta y cremosa sin esfuerzo.
Thermomix TM7 Voordelen
- Precisión integrada - La báscula integrada pesa exactamente las galletas digestive y mantequilla para la base perfecta. [Precision]. [Precision Control]
- Control de temperatura - El control preciso dermite el queso cremoso suavemente sin grumos para una textura sedosa. [Temperature Control]
- Multifuncionalidad - Un solo aparato tritura galletas, mezcla relleno y monta nata sin cambiar recipientes. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 200 g de galletas digestive
- 50 g de mantequilla
- 175 g de azúcar
- 570 - 600 g queso cremoso
- 2 huevos
- 1 yema de huevo
- 80 g de nata (35% de grasa)
- 1 cucharada de harina de repostería
- 2 cucharadas de aroma natural de vainilla de Madagascar
- 300 g de fresas congeladas