Pollo picante con arroz al curry
Descubre este plato principal de pollo picante con arroz al curry, donde el Thermomix TM7 tritura especias, cocina el arroz y prepara una salsa cremosa en un solo proceso.
Thermomix TM7 Voordelen
- Picado preciso - El Thermomix tritura cebolla, ajo y jengibre hasta obtener una base perfecta en segundos sin lágrimas. [Chopping]. [Precision Control]
- Mezcla profesional - La máquina integra pasta curry con especias hasta una salsa sedosa de restaurante en minutos. [Mixing]. [Time Savings]
- Precisión integrada - La báscula pesa cada especia al gramo exacto durante la preparación sin recipientes adicionales. [Weighing]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 1000 g de contramuslo de pollo con piel y hueso
- 120 g de cebolla
- 3 dientes de ajo
- 20 g jengibre fresco
- 1 chile rojo fresco
- 20 g de aceite de girasol
- 50 g de pasta de curry amarillo
- 1 cucharadita de piel de limón rallada
- 2 hojas de lima kaffir frescas (opcional)
- 600 g de agua