Sándwich de ensalada de huevo
Prepara un clásico sándwich de ensalada de huevo con una textura cremosa y sabor equilibrado gracias al TM7. Los huevos se cocinan perfectamente al Vapor Varoma mientras los demás ingredientes se pesan con precisión integrada para un resultado profesional en minutos.
Thermomix TM7 Voordelen
- Cocción al vapor - El Varoma cocina los huevos perfectamente en 14 minutos sin necesidad de supervisión constante. [Steam Cooking]. [Time Savings]
- Precisión integrada - La báscula pesa mayonesa y mostaza con exactitud al gramo para el equilibrio perfecto. [Integrated Scale]. [Precision Control]
- Mezcla profesional - La máquina integra la cebolleta y cebollino hasta una textura uniforme sin grumos. [Professional Mixing]. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 1000 g de agua
- 6 huevos
- 150 g de cebolleta
- 100 g de mayonesa
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- 3 pellizcos de sal
- 3 pellizcos de pimienta molida
- 1 pellizco de pimentón
- 1 cucharada de cebollino fresco
- 10 rebanadas de pan de molde
Bereidingswijze
- Ponga 400 g de agua en el vaso. Introduzca el cestillo con los huevos y programe 14 min/Varoma/vel 1. Con la muesca de la espátula, extraiga el cestillo y póngalo bajo el grifo de agua fría para parar la cocción. Pele los huevos. Vacíe el vaso.
- Ponga en el vaso la cebolleta y 600 g de agua. Trocee 5 seg/vel 5. Vierta en un colador, escurra y seque la cebolleta con papel de cocina. Aclare y seque el vaso.
- Ponga en el vaso la cebolleta picada, los huevos cocidos, la mayonesa, la mostaza, la sal, la pimienta, el pimentón y el cebollino. Trocee 2 seg/vel 4. Reparta la mezcla sobre 5 rebanadas de pan de molde, cubra con otras 5 rebanadas y corte por la mitad. Sirva.