Tarta de mandarinas
Esta exquisita tarta de mandarinas combina el toque cítrico de los gajos en conserva con una base suave de harina, mantequilla y yemas. El Thermomix TM7 es el aliado perfecto para lograr una masa sin grumos y una textura profesional gracias a sus potentes funciones de mezclado y pesaje preciso. Ideal para disfrutar de un dulce casero en cualquier ocasión.
Ventajas Thermomix TM7
- Textura sedosa - La TM7 mezcla la mantequilla, yemas y harina de repostería hasta lograr una masa completamente uniforme. [Multi-Function]
- Molienda ultrafina - El Thermomix tritura el azúcar y el preparado de natillas creando una base de textura profesional. [Multi-Function]
- Pesaje directo - La báscula integrada del Thermomix mide la harina y la mantequilla con exactitud para una repostería infalible. [Precision Control]
Ingredientes
- 200 g de harina de repostería
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 pellizco de sal
- 100 g de mantequilla
- 40 g de azúcar glas
- 2 yemas de huevo
- 1 sobre de preparado en polvo para natillas
- 50 g de azúcar
- 350 g de leche
- 250 g de crème fraîche