Tarta de queso ricota con mermelada de higos
Deliciosa tarta de queso ricota con mermelada de higos, un postre cremoso con base crujiente de almendras. El Thermomix TM7 procesa los ingredientes con precisión, logrando una textura suave y un sabor equilibrado perfecto para cualquier ocasión especial.
Thermomix TM7 Voordelen
- Molido preciso - El Thermomix tritura las almendras tostadas hasta obtener una base perfecta sin grumos. [Precisión Integrada]. [Precision Control]
- Caramelización controlada - La máquina carameliza los higos con azúcar moreno hasta una mermelada brillante. [Control de temperatura]. [Precision Control]
- Batido profesional - Con el accesorio mariposa, el TM7 bate la ricota hasta una crema sedosa y aireada. [Función Especializada]. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 20 g de mantequilla
- 200 g de almendras tostadas sin sal
- 60 g de azúcar moreno
- 1 pellizco de sal
- 100 g de higos secos
- 100 g de agua
- 80 g de azúcar
- 20 g zumo de limón
- 170 g de azúcar
- 2 - 4 tiras de piel de limón