Tartar thai de salmón

Name: Tartar thai de salmón
Prep time: 22 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Belgian
Ingredients: 2 limas; 250 g de cebolletas; 600 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (calidad de sushi); 15 g de jengibre fresco; 2 chiles rojos frescos; 10 g cilantro fresco; 60 g de cacahuetes tostados o fritos sin sal; 40 g de chutney de mango; 60 g salsa de soja; 20 g de aceite de sésamo tostado

Descubre este refrescante tartar de salmón al estilo thai, ideal para ocasiones especiales. El Thermomix facilita el proceso picando cacahuetes, jengibre y cilantro con precisión milimétrica en segundos. Obtén una textura ideal y mezcla los aderezos homogéneamente para un plato de restaurante en casa.

Thermomix TM7 Voordelen

Picado eficiente - El Thermomix tritura cacahuetes y jengibre al punto perfecto en pocos segundos sin esfuerzo. [Ahorro de tiempo]. [Time Savings]
Pesado inteligente - La báscula de la TM7 mide la salsa soja y el aceite sin vasos sucios. [Báscula integrada]. [Built-in Scale]
Mezcla uniforme - El Thermomix integra el chutney de mango con el salmón en un solo vaso limpio. [Multifuncionalidad]. [Multi-Function]

🕐 Voorbereiden: 22 min ⏱️ Totaal: 45 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

2 limas
250 g de cebolletas
600 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (calidad de sushi)
15 g de jengibre fresco
2 chiles rojos frescos
10 g cilantro fresco
60 g de cacahuetes tostados o fritos sin sal
40 g de chutney de mango
60 g salsa de soja
20 g de aceite de sésamo tostado