Trufas picantes de chocolate (Chocolat)
Estas trufas picantes de chocolate son un tentempié gourmet sofisticado y fácil de preparar. El Thermomix TM7 es ideal para derretir chocolate con leche y mantequilla con un control preciso de temperatura, evitando que se queme y garantizando una base sedosa y brillante. Obtén una textura perfecta con un toque picante gracias a la tecnología de calentamiento suave.
Thermomix TM7 Voordelen
- Control de temperatura - El Thermomix derrite el chocolate con leche y mantequilla sin quemar para una base sedosa. [Control de temperatura]. [Precision Control]
- Manos Libres - La máquina monta la nata con el accesorio mariposa mientras preparas el chocolate restante. [Manos Libres]. [Hands-Free]
- Ahorro de tiempo - La función de enfriamiento acelera el reposo de la mezcla para un moldeado rápido de trufas. [Ahorro de tiempo]. [Time Savings]
Ingrediënten
- 80 g de nata (35% de grasa)
- 200 g de chocolate con leche para postres
- 100 g de chocolate negro para postres
- 20 g de mantequilla
- 2 - 3 pellizcos de condimento de chile en polvo
- 1 cucharada colmada de chocolate soluble en polvo
- 1 cucharada colmada de cacao puro en polvo