Turrón de chocolate y caramelo salado
Delicioso turrón de chocolate fondant y con leche con un toque crujiente de arroz inflado. La función de fundir de la TM7 garantiza un caramelo salado y un chocolate sedosos, mientras que el mezclado envuelve los ingredientes fácilmente. Ideal para festejos, aprovechando el control de temperatura del robot para evitar que el chocolate se queme.
Ventajas Thermomix TM7
- Derretido preciso - El Thermomix funde el chocolate fondant y la mantequilla a fuego lento para lograr una base tersa sin quemar. [Precise Melting]. [Precision Control]
- Mezclado envolvente - La TM7 integra el arroz inflado y el caramelo líquido con movimientos suaves y constantes en pocos segundos. [Uniform Mixing]. [Multi-Function]
- Manos Libres - El Thermomix remueve la nata y el zumo de limón automáticamente mientras tú preparas el molde para el turrón. [Hands-Free]
Ingredientes
- 100 g de chocolate con leche
- 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
- 40 g de manteca de cerdo
- 10 - 20 g de arroz inflado
- 100 g de azúcar moreno
- 50 g de mantequilla salada
- 75 g de nata (35% de grasa)
- 10 g de caramelo líquido
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 4 - 6 pellizcos de sal