Vasitos de filo con aguacate y gambas
Deliciosos vasitos de masa filo rellenos de aguacate cremoso y gambas frescas con toque asiático. El Thermomix TM7 simplifica la preparación picando jengibre y cilantro en segundos, mezclando el relleno perfecto y cocinando las gambas con precisión. Resultados profesionales para un entrante elegante sin complicaciones.
Thermomix TM7 Voordelen
- Picado preciso - El Thermomix pica el jengibre y cilantro frescos hasta la textura perfecta en segundos sin esfuerzo manual. [Precision Control]
- Mezcla profesional - La máquina mezcla el aguacate con zumo de lima hasta obtener una crema suave y constante automáticamente. [Automation]
- Control de temperatura - Cocina las gambas con precisión exacta manteniendo su textura tierna y jugosa sin sobrecocción. [Precision Control]
Ingrediënten
- 20 gambas frescas enteras sin pelar
- 1 trozo de jengibre fresco
- 5 - 6 tiras de piel de lima
- 4 - 5 ramitas de cilantro fresco
- 30 g de zumo de lima
- 10 - 15 g de aceite de sésamo
- 20 g de salsa sriracha
- 20 g de salsa teriyaki
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida