Volcanes de limón al curry
Deliciosos volcanes de limón con un toque exótico de curry, donde el Thermomix TM7 integra las claras montadas a punto de nieve y mezcla el relleno cremoso con textura sedosa.
Thermomix TM7 Voordelen
- Precisión integrada - La báscula pesa el curry en polvo y azúcar con exactitud al gramo para sabores equilibrados.
- Montado perfecto - El accesorio mariposa monta las claras a picos firmes sin esfuerzo manual para merengues aireados.
- Mezcla sedosa - La alta velocidad mezcla limón y mantequilla hasta una crema lisa y brillante sin grumos.
Ingrediënten
- 2 limones
- 80 g de azúcar
- 40 g de mantequilla
- 1 - 2 cucharaditas de curry en polvo
- 1 huevo
- 1 yema de huevo
- 50 g de piñones tostados
- 120 g de azúcar
- 1 clara de huevo
- 3 huevos