Xoubas guisadas con patatas
Deliciosas xoubas guisadas con patatas en la Thermomix TM7, donde el pescado fresco se confita lentamente mientras las verduras se pican perfectamente para un guiso tradicional gallego lleno de sabor.
Thermomix TM7 Voordelen
- Picado preciso - La máquina pica cebolla y pimiento hasta la consistencia perfecta en segundos sin esfuerzo manual. [Precisión]
- Precisión integrada - La báscula pesa las sardinas frescas con exactitud al gramo directamente en el vaso. [Báscula Integrada]
- Control de temperatura - El Thermomix confita las xoubas a baja temperatura como en un restaurante de alta cocina. [Control temperatura]
Ingrediënten
- 20 g de aceite de oliva
- 170 - 200 g de cebolla
- 400 g de patatas
- 150 g de pimiento verde
- 2 pellizcos de sal
- 325 g de agua
- 6 - 8 rodajas de tomate
- 500 g de sardinas frescas
- 50 g de vino blanco
- 1 pellizco de hebras de azafrán