Biscuits salés au paprika et sésame
Ces biscuits salés au paprika fumé et sésame grillé sont parfaits pour l'apéritif. Le Thermomix TM7 facilite leur préparation grâce au contrôle précis de la pâte et au mélange homogène des épices.
Thermomix TM7 Voordelen
- Mouture précise - Le Thermomix moud le paprika fumé et les graines de sésame pour libérer tous leurs arômes. [Fonction: Malen]
- Pétrissage parfait - La fonction pétrissage du TM7 mélange la farine, le beurre et le parmesan en une pâte homogène. [Fonction: Kneden]
- Multifonctionnalité - Un seul appareil suffit pour moudre les épices, pétrir la pâte et façonner ces biscuits savoureux. [Type: Multifonctionnalité]
Ingrediënten
- 60 g de parmesan
- 60 g de beurre doux
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de paprika fumé, moulu
- 20 g de crème fraîche
- 1 œuf
- 100 g de farine de blé
- 1 jaune d'œuf
- 15 g de graines de sésame grillées