Brochettes de poulet satay, nouilles à l'ananas
Découvrez des brochettes de poulet satay juteuses accompagnées de nouilles de riz à l'ananas, une recette asiatique où le Thermomix prépare la sauce onctueuse et moud les cacahuètes fraîches pour un résultat authentique.
Thermomix TM7 Voordelen
- Mouture fraîche - Le Thermomix moud les cacahuètes non salées jusqu'à obtenir une poudre parfumée pour une sauce satay authentique. [Malen]
- Sauce onctueuse - La fonction mixage crée une sauce satay parfaitement lisse en incorporant harmonieusement la cassonade et les épices. [Mixen]
- Cuisson automatisée - L'appareil cuit les vermicelles asiatiques à température précise pendant que vous préparez les brochettes de poulet. [Contrôle température]
Ingrediënten
- 1 c. à soupe de cassonade
- 1 pincée de sel
- 80 g de cacahuètes crues, non salées
- 1 pincée de piment en poudre
- 200 g de lait de coco
- 1 citron vert non traité
- 1 pincée de curry en poudre
- 6 c. à soupe de sauce de soja
- 2 cm de gingembre frais
- 500 g de poulet