Cheesecake praliné

Name: Cheesecake praliné
Prep time: 15 min
Total time: 240 min
Yield: 10 porties
Cuisine: Belgian
Ingredients: 80 g de biscuits secs; 80 g d'amandes décortiquées; 40 g de beurre doux; 225 g de fromage frais; 370 g de lait concentré sucré; 3 gros œufs; 1 c. à café d'extrait naturel d'amande; 75 g de cassonade; 80 g de crème liquide entière; 45 g d'amandes effilées

Ce cheesecake praliné allie une base croustillante de biscuits au cœur onctueux. Le Thermomix TM7 fond le beurre délicatement et fouette la crème en pics parfaits pour une texture aérienne sans effort.

Thermomix TM7 Voordelen

Fonte parfaite - Le Thermomix fait fondre le beurre doux sans brûler pour une base de biscuits homogène. [Contrôle température]. [Precision Control]
Fouettage aérien - La fonction fouette la crème liquide en pics fermes pour une garniture légère et onctueuse. [Kloppen]. [Multi-Function]
Texture optimale - Le refroidissement rapide assure une prise parfaite du cheesecake pour une découpe nette. [Koelen]. [Time Savings]

🕐 Voorbereiden: 15 min ⏱️ Totaal: 240 min 🍽️ Porties: 10

Ingrediënten

80 g de biscuits secs
80 g d'amandes décortiquées
40 g de beurre doux
225 g de fromage frais
370 g de lait concentré sucré
3 gros œufs
1 c. à café d'extrait naturel d'amande
75 g de cassonade
80 g de crème liquide entière
45 g d'amandes effilées