Chili de bœuf cétogène
Ce chili de bœuf cétogène allie viande maigre et épices fumées dans une sauce riche. Le Thermomix TM7 moud les épices fraîches pour un maximum de saveur, garantissant un plat faible en glucides avec une texture parfaitement homogène.
Thermomix TM7 Voordelen
- Précision intégrée - La balance pèse la viande bœuf et les épices au gramme près pour proportions cétogènes parfaites. [Balance intégrée]
- Moulage frais - Le Thermomix moud le paprika fumé et le cumin jusqu'à poudre fine pour saveurs maximales. [Malen]
- Multifonctionnalité - Un seul appareil dore la viande, mélange les piments et réduit la sauce sans changer de récipient. [Multifonctionnalité]
Ingrediënten
- 3 piments poblano
- 3 piments séchés
- 1 ½ c. à café de piment en poudre
- 1 ½ c. à café de paprika fumé, moulu
- 1 ½ c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café d'origan déshydraté
- ½ c. à café de cannelle en poudre
- 1 - 2 c. à café de gros sel
- ½ c. à café de poivre noir moulu
- 3 gousses d'ail