Clafoutis de poivrons à la coppa et au parmesan
Découvrez ce clafoutis salé original aux poivrons, coppa et parmesan. Le Thermomix TM7 simplifie sa préparation: il moud le fromage à la perfection, pèse la farine d'épeautre avec précision et mélange l'appareil pour une texture onctueuse. Une recette savoureuse et rapide, idéale pour un repas du soir réussi sans effort.
Thermomix TM7 Voordelen
- Mouture précise - Le Thermomix moud le parmesan jusqu'à obtenir une poudre fine pour une fusion parfaite dans la préparation. [Fonction: Malen]. [Precision Control]
- Pesée intégrée - La balance intégrée pèse la farine épeautre directement dans le bol, sans vaisselle supplémentaire. [Fonction: Wegen]. [Easy Cleanup]
- Fouettage aérien - L'appareil fouette les œufs avec le fouet pour une texture légère et aérée dans le clafoutis. [Fonction: Kloppen]. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 120 g de farine de petit épeautre
- 1 pincée de sel
- du poivre moulu
- 3 œufs
- 30 g d'huile d'olive
- 3 brins de basilic frais
- 200 g de lait
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 300 g de poivrons
- 1 gousse d'ail