Conchiglioni au saumon fumé, petits pois, crème et citron
Des conchiglioni garnis de saumon fumé, petits pois et crème citronnée. Le TM7 confit délicatement le poisson à basse température comme dans un restaurant français, garantissant une texture fondante et un goût sublimé.
Thermomix TM7 Voordelen
- Multifonctionnalité - Un seul appareil cuit les pâtes, prépare la sauce et traite le saumon sans changer de récipient. [Multifonctionnalité]. [Multi-Function]
- Contrôle de température - Le TM7 confite le saumon fumé à basse température pour une texture fondante exceptionnelle. [Contrôle précis]. [Precision Control]
- Gain de temps - La cuisson intégrée des pâtes et de la sauce réduit le temps de préparation de moitié. [Gain de temps]. [Time Savings]
Ingrediënten
- 300 g d'eau
- 150 g de petits pois frais
- 24 pâtes sèches, type conchiglie
- 1 gousse d'ail
- 65 g d'oignon
- 20 g de beurre
- le zeste d'un citron jaune
- 300 g de crème
- 150 g de saumon fumé
- du sel