Confiture de tomates aux épices

Name: Confiture de tomates aux épices
Prep time: 15 min
Total time: 780 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Belgian
Ingredients: 1000 g de tomates; 2 tranches d'orange; 2 tranches de citron jaune; 2 tranches de citron vert; 1 bâton de cannelle; 1 étoile de badiane; 2 graines de cardamome; 2 c. à café bombées de baies roses; 400 g de sucre en poudre; 1 sachet d'agar-agar

Cette confiture de tomates aux épices parfumées combine saveurs sucrées et épicées. Le Thermomix TM7 transforme facilement les tomates fraîches en une confiture onctueuse avec cannelle, badiane et baies roses, idéale pour accompagner vos fromages et viandes.

Thermomix TM7 Voordelen

Multifonctionnalité - Un seul appareil mixe les tomates, infuse les épices et cuit la confiture sans changer de récipient. [Multi-Function]
Contrôle température - Le Thermomix maintient la cuisson parfaite pour obtenir une confiture à la consistance idéale sans brûler. [Precision Control]
Mains libres - L'appareil surveille la cuisson pendant que vous préparez les pots stérilisés pour la conservation. [Hands-Free]

🕐 Voorbereiden: 15 min ⏱️ Totaal: 780 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

1000 g de tomates
2 tranches d'orange
2 tranches de citron jaune
2 tranches de citron vert
1 bâton de cannelle
1 étoile de badiane
2 graines de cardamome
2 c. à café bombées de baies roses
400 g de sucre en poudre
1 sachet d'agar-agar