Gâteau noix-café à la vapeur
Découvrez ce gâteau noix-café à la vapeur, une recette moelleuse et pleine de saveur. Le Thermomix TM7 est idéal pour moudre finement les cerneaux de noix et le café instantané, garantissant un arôme intense. Il mélange ensuite la pâte à la perfection avant une cuisson vapeur douce qui préserve toute l'humidité pour un résultat aérien et délicat.
Thermomix TM7 Voordelen
- Multifonctionnalité - Le TM7 moud les cerneaux de noix à la perfection avant de mélanger tous les ingrédients en un seul bol. [Malen]. [Multi-Function]
- Gain de temps - Le fouet Thermomix incorpore de l'air aux œufs bien plus rapidement qu'un fouet manuel traditionnel. [Kloppen]. [Time Savings]
- Précision intégrée - La pâte est mélangée jusqu'à obtenir une consistance parfaitement lisse et homogène, sans aucun grumeau. [Mixen]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 150 g de cerneaux de noix
- 5 œufs
- 1 pincée de sel
- 250 g de sucre en poudre
- 180 g de beurre doux
- 5 g de café instantané
- 5 g de cacao en poudre
- 10 g liqueur de café
- 1 c. à café levure chimique
- 750 gramme d'eau