Miniburgers terre et mer
Ces miniburgers terre et mer combinent des pains maison moelleux et des galettes savoureuses. Le Thermomix TM7 prépare la pâte à pain avec précision et pétrit parfaitement la levure pour des buns aérés, idéaux pour recevoir ou un repas rapide.
Thermomix TM7 Voordelen
- Précision intégrée - La balance pèse la farine et le sucre au gramme près pour des pains parfaitement équilibrés.
- Pétrissage optimal - Le Thermomix pétrit la pâte pendant que vous préparez les galettes terre et mer.
- Contrôle température - L'appareil maintient la température idéale pour activer parfaitement la levure boulangère.
Ingrediënten
- 50 g d'eau
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 50 g de lait
- 15 g de sucre en poudre
- 250 g de farine de blé
- 2 œufs
- 40 g de beurre doux
- 1 pincée de sel
- 1 c. à soupe de graines de sésame
- 3 jaunes d'œufs