Minicakes chorizo-feta
Des minicakes gourmands alliant le caractère du chorizo et la fraîcheur de la feta. Le Thermomix TM7 mélange parfaitementment la pâte pour une texture aérée et uniforme, garantissant des bouchées idéales pour l'apéritif. La préparation est simplifiée grâce à la fonction mixage qui incorpore tous les ingrédients en quelques secondes seulement.
Thermomix TM7 Voordelen
- Préparation rapide - Le Thermomix mélange la pâte à minicakes jusqu'à obtenir une texture parfaitement lisse et homogène. [Mixage]. [Time Savings]
- Polyvalence exceptionnelle - Un seul appareil incorpore le chorizo et la feta dans la pâte sans changer de récipient. [Multifonctionnalité]. [Multi-Function]
- Efficacité garantie - La préparation des minicakes est 3 fois plus rapide que la méthode traditionnelle grâce au mixage automatique. [Gain de temps]. [Time Savings]
Ingrediënten
- beurre
- 80 g d'emmental
- 150 g de chorizo
- 130 g de feta
- 160 g de lait
- 30 g d'huile de tournesol
- 3 œufs
- 180 g de farine de blé
- 1 c. à café de levure chimique
- 2 pincées d'origan déshydraté
Bereidingswijze
- Préchauffer le four à 180°C (Th. 6). Beurrer 8 minimoules à cake et réserver.
- Mettre l'emmental dans le bol et râper 5 sec/vitesse 10. Transvaser dans un récipient et réserver.
- Mettre le chorizo dans le bol et mixer 5 sec/vitesse 7. Transvaser dans le récipient avec l'emmental, ajouter la feta émiettée et réserver.
- Mettre le lait, l'huile, les œufs, la farine, la levure chimique, l'origan, le sel et le poivre dans le bol, puis mixer 20 sec/vitesse 5. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule
- Ajouter la préparation à base d'emmental et mélanger 15 sec//vitesse 4. Transvaser dans les moules préparés, puis enfourner et cuire 25 minutes à 180°C. Vérifier la cuisson des cakes en y enfonçant la lame d'un couteau qui doit ressortir sèche. Laisser tiédir avant de démouler. Déguster froid.