Moelleux au chocolat au lait et cœur praliné
Découvrez ces moelleux au chocolat au lait avec cœur coulant praliné, parfaitement réalisés grâce au Thermomix TM7 qui fond le chocolat et fouette les œufs avec précision pour une texture aérienne et un goût intense.
Thermomix TM7 Voordelen
- Fonte contrôlée - Le Thermomix fait fondre le chocolat au lait et le beurre progressivement sans brûler pour une base parfaitement lisse. [Fonction Smelten]
- Fouettage aérien - Le fouet batteur incorpore délicatement l'air aux œufs pour une texture moelleuse et légère comme chez le pâtissier. [Fonction Kloppen]
- Broyage précis - Les bonbons sont moulus finement pour créer un praliné maison avec une texture parfaitement homogène et intense. [Fonction Malen]
Ingrediënten
- 180 g de chocolat au lait
- 120 g de beurre
- 4 œufs
- 90 g de cassonade
- 60 g de farine
- 4 bonbons