Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
Un nougat glacé crémeux aux fruits secs et confits, avec son coulis de fruits rouges. Le TM7 refroidit rapidement la préparation pour une texture parfaite et fouette la crème en neige avec son accessoire papillon pour un dessert aérien.
Thermomix TM7 Voordelen
- Refroidissement rapide - La fonction Koelen refroidit la préparation du nougat glacé pour une texture parfaitement onctueuse sans cristaux. [Time Savings]
- Fouettage précis - L'accessoire papillon fouette la crème liquide en neige ferme pour incorporer légèreté au nougat glacé. [Precision Control]
- Multifonctionnalité - Un seul appareil prépare le coulis de fruits rouges puis la base du nougat sans changer de récipient. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 100 g de fruits secs variés
- 3 œufs
- 1 pincée de sel
- 100 g de miel d'acacia
- 100 g de sucre en poudre
- 400 g de crème liquide 35% m.g.
- 100 g de fruits confits variés
- 20 g de cerises confites