Petits pains au porc (nikumans)
Découvrez les nikumans, délicieux petits pains vapeur farcis à la viande de porc. Le Thermomix TM7 pétrit la pâte parfaitement, haché la garniture et cuit à la vapeur pour des buns moelleux et savoureux, dignes des restaurants asiatiques.
Thermomix TM7 Voordelen
- Multifonctionnalité - Un seul appareil pétrit la pâte au levain, haché finement le porc et cuit les nikumans à la vapeur. [Multifonctionnalité]. [Multi-Function]
- Contrôle de température - Le Thermomix maintient la température idéale pour faire lever la pâte à la perfection. [Contrôle température]. [Precision Control]
- Gain de temps - La préparation des nikumans est deux fois plus rapide que la méthode traditionnelle. [Gain de temps]. [Time Savings]
Ingrediënten
- 180 g d'eau
- 60 g de lait
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 1 c. à café de levure boulangère sèche
- 20 g d'huile végétale
- 360 g de farine de blé
- 2 champignons shiitaké frais
- 2 ciboules
- 80 g de feuilles de chou blanc
- 1 morceau gingembres frais