Pilaf de riz aux fruits secs
Ce pilaf de riz basmati aux fruits secs et pistaches offre une texture parfumée et un équilibre sucré-salé parfait. Le Thermomix contrôle précisément la cuisson du riz à grains séparés tandis que les fruits secs s'imprègnent délicatement des arômes pour un résultat digne d'un restaurant.
Thermomix TM7 Voordelen
- Contrôle précis - Le Thermomix maintient la température idéale pour cuire le riz basmati à grains parfaitement séparés. [Contrôle température]. [Precision Control]
- Multifonctionnalité - Un seul appareil haché les pistaches, mélange les épices et cuit le riz sans changer de récipient. [Multifonctionnalité]. [Multi-Function]
- Gain de temps - L'appareil prépare ce pilaf complet en un seul cycle de cuisson sans surveillance constante. [Gain de temps]. [Time Savings]
Ingrediënten
- 300 g de riz basmati
- 500 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- 30 g de jus de citron
- 150 g d'oignons
- 10 g d'ail
- 10 g d'huile d'olive
- 60 g d'amandes effilées
- 40 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 40 g de raisins secs