Pintxo donosti
Découvrez le Pintxo donosti, une spécialité basque revisitée avec votre Thermomix TM7. Des bâtons surimi, œufs durs et bonite marinée se marient dans une mayonnaise maison parfaitement onctueuse, le tout servi sur des tranches de baguette croustillantes pour un apéritif réussi.
Thermomix TM7 Voordelen
- Précision intégrée - La balance TM7 pèse exactement la bonite et les œufs durs pour des proportions parfaites. [Precision Control]
- Multifonctionnalité - Un seul appareil haché les ciboules, mélange la mayonnaise et assemble les ingrédients. [Multi-Function]
- Contrôle de température - Le Thermomix maintient la mayonnaise à température idéale pour une émulsion stable. [Precision Control]
Ingrediënten
- 2 ciboules
- 300 g d'eau
- 20 g de vinaigre
- 250 g de bâtons de surimi
- 2 œufs durs
- 160 g de bonite à l'escabèche
- 200 g de mayonnaise
- 1 baguette