Pizza poulet au curry
Cette pizza au poulet et au curry est un délicieux mélange d'une pâte maison à la semoule de blé et d'une garniture épicée. Le Thermomix est parfait pour cette recette: il pétrit la pâte sans effort et émulsionne la sauce. Idéal pour un repas familial convivial.
Avantages Thermomix TM7
- Pesée intégrée - Le Thermomix pèse la semoule de blé et la farine directement dans le bol pour éviter de salir des récipients. [Balance intégrée]. [Built-in Scale]
- Multifonctionnalité - Le TM7 pétrit la pâte à la perfection pendant que vous préparez la garniture au curry sans effort. [Multifonctionnalité]. [Multi-Function]
- Mixage puissant - Le Thermomix émulsionne la pâte de curry avec les épices jusqu'à obtenir une sauce onctueuse pour le poulet. [Contrôle précis]. [Precision Control]
Ingrédients
- 170 g de semoule de blé dur
- 190 g de farine blanche type 45
- 200 g d'eau
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 20 g d'huile d'olive
- 1 ½ c. à café de sel
- 1 pincée de sucre en poudre
- 20 g de graines de sésame
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 300 g de suprêmes de volaille, sans peau