Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes
Découvrez des rillettes de noix de saint-jacques sublimées par des noisettes croquantes, une entrée raffinée préparée avec le Thermomix TM7. La fonction de mixage crée une texture onctueuse tandis que le moulin intégré haché les noisettes pour un croquant parfait, idéal pour surprendre vos convives.
Thermomix TM7 Voordelen
- Précision intégrée - La fonction moudre les noisettes pour une poudre fine et un croquant parfait dans vos rillettes. [Malen]. [Precision Control]
- Contrôle précis - La vitesse de mixage ajustable permet de contrôler la texture des saint-jacques, de grossière à fine. [Contrôle précis]. [Precision Control]
- Mains libres - Le Thermomix mixe les rillettes pendant que vous préparez les toasts ou la salade d'accompagnement. [Mains libres]. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 15 g de noisettes
- 30 g de parmesan
- 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- ½ c. à café d'aneth déshydraté
- 180 g de noix de saint-jacques