Rillettes de sardine à la marocaine
Des rillettes de sardine parfumées aux épices marocaines, faciles à préparer avec le Thermomix TM7. La fonction de cuisson à basse température confit délicatement les sardines avec du citron confit et du ras el hanout pour un résultat fondant et savoureux. Parfaites pour un apéritif original ou une entrée légère.
Thermomix TM7 Voordelen
- Contrôle de température - Le Thermomix maintient une température douce parfaite pour confire les sardines comme au Maroc. [Contrôle température]. [Precision Control]
- Multifonctionnalité - Un seul appareil haché l'échalote, concasse le citron confit et mélange les sardines sans changer de bol. [Multifonctionnalité]. [Multi-Function]
- Précision intégrée - La balance intégrée pèse exactement les épices et le fromage pour un équilibre parfait des saveurs marocaines. [Balance]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 1 échalote
- ½ citron confit
- 10 brins de coriandre fraîche
- 2 boîtes de sardines à l'huile
- 1 c. à soupe de ras el-hanout
- 150 g de fromage frais
- du sel
- du poivre moulu
- piment séché en flocons