Riz aux saucisses de Hong Kong
Découvrez ce riz aux saucisses de Hong Kong, un plat principal asiatique savoureux. Le Thermomix TM7 simplifie sa préparation en cuisant le riz à la perfection et en confisant les saucisses pour une tendreté incomparable. Un repas complet et rapide, idéal pour les soirs de semaine, qui combine des saveurs authentiques avec une technologie de pointe.
Thermomix TM7 Voordelen
- Précision intégrée - Le TM7 moud le poivre fraîchement pour une saveur maximale dans chaque bouchée de riz. [Fonction: Malen]. [Precision Control]
- Contrôle précis - Le Thermomix mélange les sauces soja et le sucre jusqu'à obtenir une nappage lisse et uniforme. [Fonction: Mixen]. [Precision Control]
- Cuisson automatique - La fonction confit lentement les saucisses chinoises à basse température pour une texture fondante. [Fonction: Confijten]. [Temperature Control]
Ingrediënten
- 250 g de riz à grain court
- 100 g de saucisses chinoises
- 50 g de petits pois, frais ou surgelés
- 70 - 100 g de lardon
- 10 g de sauce de soja légère
- 5 g de sauce de soja épaisse (ou foncée)
- 360 g d'eau
- 1 c. à café de sucre en poudre
- ¼ c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre blanc moulu