Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes
Cette salade de pommes de terre avec vinaigrette aux herbes fraîches est parfaitement préparée au Thermomix TM7. Les pommes de terre tendres, les œufs durs et l'édamame s'harmonisent avec une vinaigrette maison aux herbes hachées finement. Un accompagnement rafraîchissant idéal pour les repas d'été, réalisé sans effort grâce aux fonctions précises de votre appareil.
Thermomix TM7 Voordelen
- Hachage précis - Le Thermomix haché finement la ciboulette et le persil en quelques secondes pour une vinaigrette parfaitement aromatisée. [Hachage]
- Mixage homogène - L'appareil émulsionne la vinaigrette jusqu'à obtention d'une texture onctueuse et stable sans effort manuel. [Mixage]
- Pesée intégrée - La balance intégrée pèse chaque ingrédient directement dans le bol pour des proportions exactes et un résultat équilibré. [Pesée]
Ingrediënten
- 700 g d'eau
- 4 œufs
- 700 g de pommes de terre
- 300 g de fèves de soja vertes fraîches (édamame)
- 1 c. à café de sel
- 20 g de ciboulette fraîche
- 10 g d'aneth frais
- 15 g de persil frais
- 50 g d'huile d'olive
- 30 g de jus de citron fraîchement pressé