Salade de potimarron, pomme, chou et vinaigrette à l’orange
Découvrez cette salade colorée de potimarron, pomme et choux de Bruxelles, une entrée croquante pleine de saveurs. Le Thermomix TM7 simplifie sa préparation en mixant le potimarron à la perfection en quelques secondes seulement. Obtenez une texture uniforme sans effort, pour un résultat rapide et délicieux. Idéale pour un repas sain et équilibré.
Thermomix TM7 Voordelen
- Texture idéale - Le Thermomix mixe le potimarron en quelques secondes pour une texture uniforme et prête à assaisonner. [Contrôle précis]. [Precision Control]
- Préparation express - Hachez le potimarron en un éclair, libérant plus de enkele minuten pour le reste de votre recette. [Gain de temps]. [Time Savings]
- Appareil unique - Mixez le potimarron, puis préparez directement la vinaigrette dans le même bol sans vaisselle supplémentaire. [Multifonctionnalité]. [Multi-Function]
Ingrediënten
- le jus d'une orange
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 c. à soupe de vinaigre de cidre
- sel
- poivre moulu
- 400 g de potimarron
- 8 choux de Bruxelles
- 1 pomme granny-smith
- ½ oignon rouge
- 40 g de raisins secs
Bereidingswijze
- Placer le potimarron dans le bol et mixer 5 sec/vitesse 5. Verser dans le saladier.
- Retirer les premières feuilles des choux de Bruxelles et les couper en 2. Placer les choux dans le bol et mixer 3 sec/vitesse 5. Les ajouter au potimarron et mélanger.
- Ajouter la pomme et l'oignon dans le saladier ainsi que les raisins secs. Mélanger soigneusement et laisser reposer au moins 30 min pour que les parfums se mélangent bien et que les légumes s’attendrissent.