Simit
Découvrez les simits, ces pains circulaires turcs au sésame croustillant. Le Thermomix TM7 pétrit la pâte parfaitement et garantit une texture aérée et un goût authentique.
Thermomix TM7 Voordelen
- Pétrissage parfait - Le Thermomix TM7 développe le gluten de la farine de blé pour une pâte élastique et aérée. [Fonction Pétrir]. [Multi-Function]
- Pesée intégrée - La balance TM7 pèse la farine et les graines de sésame au gramme près pour des proportions parfaites. [Balance intégrée]. [Built-in Scale]
- Multifonctionnalité - Un seul appareil active la levure, pétrit la pâte et mélange la mélasse sans changer de récipient. [Multifonction]. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 350 g d'eau
- 1 cube de levure boulangère fraîche
- 10 g de sucre en poudre
- 130 g de matière grasse végétale
- 750 g de farine de blé
- 1 c. à café de sel
- 130 g de mélasse
- 100 g de graines de sésame