Sorbet concombre-sirop d'érable
Ce sorbet concombre-sirop d'érable offre une rafraîchissante surprise sucrée-salée. Le Thermomix TM7 mixe les ingrédients jusqu'à obtenir une texture parfaitement lisse et onctueuse en quelques minutes seulement.
Thermomix TM7 Voordelen
- Précision intégrée - La balance du TM7 pèse le concombre et le sirop d'érable au gramme près pour un équilibre parfait. [Balance intégrée]. [Precision Control]
- Mixage haute vitesse - Le Thermomix mixe le concombre jusqu'à obtenir une texture veloutée sans morceaux en quelques secondes. [Mixage]. [Multi-Function]
- Contrôle température - La surveillance automatique évite que le sorbet ne cristallise pendant la préparation. [Contrôle température]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 600 g de concombre
- 150 g de sirop d'érable
- 3 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 2 blancs d'œufs